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菜价居高不下的思考

发布时间:2016-11-08 15:03 作者:艳霞葡萄苗 来源:未知 点击: 字号:

  
  据市统计局发布的数据显示,今年2月份,安徽省黄山市居民消费价格总指数为2.4%,较上年同期的2.4上涨0.9个百分点但鲜菜的价格指数较上年同期上涨32.6%,畜肉价格总指数也比去年同期高13%,百姓对菜价的感觉是明显贵了。日前,本刊记者走访了中心城区农贸市场、生鲜超市和政府部门的有关人士,实地了解情况。 
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  小贩的苦恼:经营成本高,生意不好做 
  “今年的生意不太好做。”3月31日,常年在中心城区丰华大市场摆摊卖菜的范秀云对记者诉苦说,最近一段时间蔬菜批发价降不下来。由于批发价高,她也不能亏本卖。但售价高了,买的人就少了。范秀云说,她摊上的菜都是在蔬菜批发市场批发来的。 
  阜上农贸市场一摊贩向记者透露称,摊位租赁费是最大的成本。再加上人工、蔬菜损耗等费用,蔬菜的零售价格一直居高不下,连她都大呼“吃不消了”。“蔬菜的经营成本比较高,新鲜的蔬菜烂得快,所以腐烂菜的成本要加在菜价上,还有运输费、摊位费、人工搬卸费等都要加到菜价上。” 
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  菜价高的背后 
  原因分析之一 
  市蔬菜办主任叶雨告诉记者:“今年一季度的蔬菜价格较高,一是因为去年的一场大雪,但主要是结构性矛盾。这几年通过菜篮子工程建设,虽然本地蔬菜自给率逐年加大,但主要还是要依靠从外地调菜。”叶雨介绍,全市现有蔬菜播种面积32万亩,日产蔬菜50吨,但全市每天的蔬菜消费量约在200吨左右,外调平均在150吨左右,日常的供需可以平衡,如果遇到节假日、伏缺期、恶劣天气,那么供应的平衡链就会打破,结构性的涨价就会出现,这也是阶段性菜价高的主因。据商务局有关数据显示,近年来,淡季,本地蔬菜总上市量占全年上市量21.05%;旺季,占39.47%;伏缺期只占13.16%;平季也只占26.32%,大部分蔬菜都要靠外调。而且本地蔬菜自产量只有30-40%供应本地,其余销往外地。相对应,淡季,每日外调蔬菜总量占日消费量的60%,旺季占22%,伏缺期占到75%,平季也占到40%。可以说,外调蔬菜在我市消费总量中占到很高的比例。这样,运输等物流成本构成我市菜价成本的重要组成部分。 

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  对于当下的高菜价,市委党校综合教研室主任杨晓黎副教授有自己的看法和思考,他说:随着物价的上涨,社会人工工资的提升,菜价上涨是一个必然的趋势。但是,黄山市的菜价上涨过快且居高不下。杨晓黎认为,黄山市菜价高,除了普遍性因素以外,还有两个特别的原因:一个是季节性矛盾;一个是结构性矛盾。黄山四季分明,换季时节蔬菜供应量出现较大波动,导致菜价上涨是不难理解的。但换季之后,菜价应当会自动回落。黄山市菜价之所以居高不下,最主要的是结构性矛盾所致。近些年来,黄山市中心城区发展很快,原来城郊蔬菜基地基本都被征用了,拥有种菜技术的菜农已无地可种,转而加入到了贩菜的行列。离城更远的农民虽然还有土地,但却没有掌握种菜技术。本地菜产量少,靠外地调入,菜价高也就可想而知了。 
  “黄山市是个旅游城市,消费水平比周边的城市要高。近年来旅游形势不错,蔬菜的消费增长,加大了供需矛盾,推动了价格。另外,随着人们饮食习惯改变,大鱼大肉的时代已经过去,清淡饮食成为潮流,这也一定程度上扩大了蔬菜消费的需求,蔬菜的价格自然也会水涨船高。”市蔬菜办主任叶雨表示,游客的消费在一定程度上也推高了菜价。据统计,2014年我市全年接待游客4165.1万人次,约合消费蔬菜2.1万吨,2014年游客消费的蔬菜占比达到6.7%;而2015年我市旅游接待量为4666万人次,消费蔬菜则达到2.3万多吨,游客消费的蔬菜占比达到7.4%。 

昌黎艳霞葡萄苗基地座落于中国葡萄之乡-昌黎, 为一综合性的育苗基地,位于河北省秦皇岛市昌黎县十里铺,是以苗木繁育,果品销售为主的经济实体。从事果树优良品种的开发,引进,繁育,推广工作,本着服务农业、农村和高度负责的态度,致力于果品苗木产业化进程之中,基地所产苗木以品种纯,质量好,价位低,受到用户好评,“信誉第一,优质服务”为基地宗旨!本合作社重质量、守信誉、签销售合同、负责技术跟踪服务。欢迎各地新老客户到我基地参观、考察、洽谈业务。 2012年特推出以下葡萄品种:
    
    1.早熟品种:  维多利亚葡萄苗, 京亚葡萄苗,乍娜葡萄苗,无核白鸡心葡萄苗,夏黑无核葡萄苗,无核早红葡萄苗,醉金香葡萄苗,黑色甜菜葡萄苗,红巴拉蒂葡萄苗,夏至红葡萄苗
    2.中晚熟: 红地球(红提)葡萄苗, 美人指葡萄苗,金手指葡萄苗,藤稔葡萄苗,巨峰葡萄苗,巨玫瑰葡萄苗, 红乳葡萄苗,香悦葡萄苗,摩尔多瓦葡萄苗,魏可(温克)葡萄苗,A09葡萄苗, 玫瑰香葡萄苗,金田美指葡萄苗, 玛瑙葡萄苗,无核克瑞森(克伦生)葡萄苗,A17葡萄苗
    3.酿酒品种: 赤霞珠葡萄苗,蛇龙珠葡萄苗 ,烟七三葡萄苗,梅鹿辄葡萄苗,霞多丽葡萄苗,贵人香葡萄苗,西腊葡萄苗,白玉霓葡萄苗,威代尔冰葡萄苗
    4.特推出最新品种:阳光玫瑰(夏音马斯卡特)葡萄苗,夏至红葡萄苗,黑色甜菜葡萄苗,红巴拉蒂葡萄苗,无核夜美人葡萄苗(A09),新星无核(A17)葡萄苗,天山葡萄苗。
    5 提供大量占地用果树,品种有大樱桃,大桃树,大苹果树,大葡萄树
    另外提供盆景葡萄苗, 可供居家阳台,公司绿化等。
服 务 宗 旨
   我所以保证品种纯度为根本、提高苗木质量为追求、提供技术服务为职责、赢得客户赞誉为光荣、与您共同致富始终是我们的奋斗目标为前提。二十多年来我所全体员工在苗木生产和销售上始终严把质量关,以过硬的生产技术与严格的管理制度,使生产上无病苗,销售上无次苗,果农栽到地里无假苗。从而建立了稳定的客户关系,树立了良好的市场信誉,赢得了同行及果农的不断赞誉。二十多年来,从没因为品种纯度与客户发生过纠纷。凡从我购苗的单位和个人我所一律免费提供技术资料,免费培训技术人员,提供最新农药、药具供销信息,协助果品销售。对购买果品者,从选果、包装、过称、预冷、装车、检疫实行一条龙服务。
郑重承诺:本基地苗木自繁自育,保证质量,纯度98%以上,我们将以优良的质量、低廉的价格、优质的售后服务,真诚地回报每一个客户.
  地址:河北昌黎    
  邮编:066600
  联系人:王新平   电话:0335-2303136   手机:13833561936
  开户行:中国农业银行
  帐号:622848 0642011655312
  网址:http://www.clptm.com
  QQ:363829891

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